Андижанская тюбетейка: ремесленные традиции и символика
Национальный головной убор «Андижон дупписи» отличают высококачественные материалы, изысканные узоры и уникальная форма. Изделие основано на традициях местных ремесленных школ, вышивки и культурных символов Андижана. Оно имеет важное символическое значение и сохраняет высокую популярность среди населения.
Признание тюбетейки как географического указания юридически закрепляет ее происхождение и культурную ценность, а также обеспечивает защиту уникальности изделия от подделок.
Сукокская самса: кулинарное наследие Ташкентской области
Еще один зарегистрированный объект — «Сукок сомсаси», национальное блюдо, характерное для села Сукок в Паркентском районе. Самса изготавливается с использованием уникальных натуральных ингредиентов, включая редкое горное растение мадор, и отличается особой техникой замеса теста и неповторимым вкусом.
Юридическое признание блюда как географического указания гарантирует его связь с регионом происхождения и охраняет культурную, гастрономическую и историческую ценность продукта.
Юридическая защита культурных брендов
Процесс регистрации был реализован при поддержке Главного управления юстиции Ташкентской области. Ведомство напоминает, что географическое указание — это форма интеллектуальной собственности, которая подтверждает наличие уникальных качеств продукции, обусловленных ее региональным происхождением.