Sayt bo‘ylab qidiruv

Topildi: 4 “palov” tegi bo‘yicha natija

Bo‘limlar:

Qidiruv natijalari

"Toshkent to‘y oshi" rasmiy geografik ko‘rsatgich maqomini oldi

"Toshkent to‘y oshi" rasmiy geografik ko‘rsatgich maqomini oldiToshkentning mashhur to‘y oshi geografik ko‘rsatkich maqomini oldi va davlat reestriga kiritildi. Bu uning nomi va an‘anaviy tayyorlash texnologiyasiga huquqiy himoya ta’minlab beradi. Bu haqida Intellektual mulk agentligi matbuot xizmati xabar berdi.HD magazine Tahririyati#Yangiliklar#Yangiliklar va kontekst

O‘zbek palovi: Pavel Syutkin Sobiq Ittifoq davrida dasturxonga tortilgan Osiyo taomlarini tatib ko‘rdi

O‘zbek palovi: Pavel Syutkin Sobiq Ittifoq davrida dasturxonga tortilgan Osiyo taomlarini tatib ko‘rdiMarkaziy Osiyo Rossiya imperiyasi davrida uzoq masofada joylashgan chekka bir o‘lka hisoblangan. Hatto XIX asrning ikkinchi yarmida mintaqa zabt etilganidan so‘ng ham oddiy rossiyalik uning faqat noyob tomonlarini bilgan xolos – ya’ni, Buxoro gilamlari, Samarqand choponlari, Xiva kashtachilik so‘zanalari kabi. 1917-yilgi inqilobdan keyin esa hammasi o‘zgardi.Pavel Syutkin#Gastronomik madaniyat#G'oya va tahlil

10 ta o'zbek palov haqidagi maqollari — va ular hayotning o'zi

10 ta o'zbek palov haqidagi maqollari — va ular hayotning o'ziOsh — bu, ortiqcha bo'lmagan holda, hayot falsafasidir. Bir necha fanlar bo'yicha imtihon: mehmondo'stlik, aql-idrok, sabr va o'z vaqtida aralashmaslik go'zalligi haqida. Bularning barchasi — O'zbekistonda uzoq vaqtdan beri oshxonadan tashqariga chiqib, xalq donishmandligi qatoriga qo'shilgan bitta taom haqida.Diana Ibatullina#Ramzlar#Meros va o'ziga xoslik

Oshning 11 ta o‘rtog‘i: oshning eng yaqin muqobillari haqida sharh

Oshning 11 ta o‘rtog‘i: oshning eng yaqin muqobillari haqida sharhSiz kutmagan makonlardagi osh: Hindistondan Luizianagacha. O‘zbek birodarimizning dunyodagi ukalarini izlab topdik.Feride Makhsetova#Gastronomik madaniyat#G'oya va tahlil

Yangiliklar

HD tahririyatidan maktub

Haftada bir marta Markaziy Osiyoning eng yaxshi materiallari, voqealari va madaniy kashfiyotlarini yuboramiz.