Гастрокультура

Как кофехана сменила чайхану

Как кофехана сменила чайхануКирилл ГришинЧитать

Узбекский плов по-советски: Павел Сюткин дегустирует азиатский стол жителя СССР

Узбекский плов по-советски: Павел Сюткин дегустирует азиатский стол жителя СССРПавел СюткинЧитать

«На блюдо манты, а в нее две части баранины»: как Россия проникала в Азию, а азиатская кухня — в Россию

«На блюдо манты, а в нее две части баранины»: как Россия проникала в Азию, а азиатская кухня — в Россию

Павел Сюткин

Татарская гречка и арабский рис. Павел Сюткин — об азиатских продуктах русской кухни

Татарская гречка и арабский рис. Павел Сюткин — об азиатских продуктах русской кухни

Павел Сюткин

11 друзей Оша: обзор на ближайшие аналоги плова

11 друзей Оша: обзор на ближайшие аналоги плова

Фериде Махсетова

Рассылка

Письмо от редакции HD

Раз в неделю мы отправляем лучшие материалы, события и культурные открытия Центральной Азии.