Mol bor joyda — baraka bor, или «Где есть скот, там есть благополучие»

Для народов Центральной Азии домашний скот и все практики, с ним связанные, имеют особенное значение. На мол базаре («mol» — «бык», или шире — «скот» по-узбекски) продают коров, баранов, коз, лошадей, ишаков. Иногда встречаются и птицы. Такие базары организованы вблизи городов и крупных населённых пунктов. Работают они один или два раза в неделю по выходным, и туда со всей округи съезжаются фермеры, покупатели, перекупщики.

Фото: Ильдар Садыков

Открывается мол базар совсем рано — на рассвете, а то и затемно; тогда же собираются все участники.

В Термезе, например, таких базаров два: работают они в разные дни. В целом во всём регионе один мол базар очень похож на другой, но есть и региональные отличия. В Узбекистане и всей Центральной Азии, где разные регионы исторически специализируются на различных видах хозяйства, размер скотных базаров зависит от местного спроса на тот или иной вид животных. В Шымкенте, например, главный товар — это лошади.

Фото: Ильдар Садыков

Я всегда мечтал подробно снять мол базар: процесс покупки-продажи, живое брожение людей, животных, гул голосов с раннего утра, азарт торга, особенную атмосферу и отсутствие приглаженной картинки и даже попытки упорядочить хаос. Здесь всё происходит по-настоящему, как раньше.

Ильдар Садыков

Скотный рынок — это ещё и место взаимодействия и общения. Конечно же, участники его — практически 100% мужчины, поэтому энергия мол базаров — маскулинная. Торговля здесь идёт будто в последний раз, хотя все знают, что через неделю базар откроется вновь…

Фото: Ильдар Садыков

Огромное значение имеет «удар по рукам». Рукопожатие обозначает завершение сделки. Жест настолько священен, что покупатель даже может не заплатить сразу и уйти, но покупка будет считаться совершённой, а скотина — проданной. Есть даже специальный человек — далол. Это посредник между покупателем и продавцом, который является активным участником сделки и помогает в торгах, а потом получает свою часть прибыли.

Скот грузят в багажники гремящих машин, и один бог знает, чьи дни с этого момента сочтены, а кто отправится на зелёное пастбище или в уютный хлев.

Фото: Ильдар Садыков

Возможно, представителю другой культурной вселенной практики обращения со скотом на мол базаре покажутся негуманными. Животных хлестают и погоняют, а баранов вообще привязывают особым образом — голова к голове — так, что они не могут шевельнуться. Здесь же их на ходу подстригают специальные «барберы». Скот рассматривается как источник заработка и жизни, полезное вложение средств или товар, с продажи которого твоя семья будет жить ещё долгое время. Кроме того, это своего рода выставка достижений скотовода, которыми он вправе гордиться. Цены начинаются приблизительно от 100 долларов и могут доходить до тысяч — за элитных животных.

Животноводство — часть культурной идентичности узбеков, важнейший сектор экономики. Может быть, поэтому в подобных местах всегда стоит дух особенной витальности, которой хочется заряжаться.

Фото: Ильдар Садыков

Как бы то ни было, мол базары — это неотъемлемая составляющая нашей традиционной сельской культуры. Так же, как купкари и петушиные бои, мол базар находится где-то на грани архаичной традиции и насущной необходимости выживания.